五香孜然麵筋

有人問我麵筋是幹什麼用的，那我陸續上些吃法供大家參考。

用料  

五香孜然麵筋的做法  

1. 麵筋做法可參考：好吃Q彈的自制麵筋

2. 麵筋切片加鹽、五香粉和孜然粉拌勻

3. 下油鍋煎至微黃

4. 倒入醬油煎至比較幹後撒上孜然粉即可。

小貼士

麵筋稍多放點鹽會比較入味。喜歡吃辣的可以撒上辣椒粉。