早餐吃夠了包子、吐司之類的
想換換口味
無奈早晨時間又緊張
於是打起了炒飯的主意
其中菠蘿什錦炒飯算是最愛
用料
雞蛋 | 1個 |
菠蘿 | 1/2個 |
胡蘿蔔 | 1/2根 |
黃瓜 | 1/2根 |
玉米粒 | 適量 |
青豆 | 適量幹 |
火腿 | 1/2根 |
酸甜菠蘿什錦炒飯,顏值超高!的做法
把所有的材料準備好,米飯過夜最好,炒出來顆粒分明。先把玉米和青豆煮熟,撈出,放涼備用。然後炒蛋,趁蛋沒成型之前,多次翻炒,這樣雞蛋炒出來細碎。也可以炒好後用鍋鏟切碎。備用
鍋內加油,把除黃瓜、火腿和菠蘿之外的食材倒入鍋中,翻炒,放鹽調味,然後加入米飯,翻炒均勻。大概炒5分鐘。
然後加入菠蘿、火腿、黃瓜,再翻炒2分鐘即可出鍋。