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疫情期間,婆婆給我們做了茶葉蛋,老公拿手炒飯,於是那就做個茶葉蛋炒飯吧!
用料
茶葉蛋炒飯的做法
先煮好茶葉蛋
將冷米飯打散,拌一個鮮雞蛋拌勻
把火腿腸切丁
小蔥切斷
茶葉蛋只切蛋白,切丁
鍋中倒油,將鮮鴨蛋炒熟盛出,將米飯下鍋中翻炒,炒勻加入火腿腸丁和茶葉蛋丁,口味重些可以加入茶葉蛋醬汁,最後出鍋時加入小蔥翻炒即可。
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