孩子挑食，獨獨對這款麥多餡餅情有獨鍾
晚飯做來，吃的歡喜
做飯的意義在於做給愛的人吃，吃的開心
就好……
用料
| 麵粉 | 250克 |
| 白糖 | 5克 |
| 酵母 | 3克 |
| 水 | 170-180ml |
| 餡料 | |
| 雞胸肉 | 一塊 |
| 奧爾良醃料 | 根據說明放 |
外酥裡嫩的麥多餡餅的做法
第一步和麵
把麵餅料和在一起，夏天發酵半個小時
發至2倍大即可![外酥裡嫩的麥多餡餅的做法步驟圖 第2張]( "外酥裡嫩的麥多餡餅的做法步驟圖 第2張")
把雞胸肉提前7-8個小時醃製入味
![外酥裡嫩的麥多餡餅的做法步驟圖 第3張]( "外酥裡嫩的麥多餡餅的做法步驟圖 第3張")
不粘鍋內放少許油，把雞胸肉用不粘鍋煎熟，用剪刀剪成小塊
然後，(這步很重要哦！)少許奧爾良醃料放碗里加少許水化成糊狀，把剪碎的雞塊放進去攪拌均勻，這樣可以讓肌肉更入味，並且餅內也可以有好吃滴湯汁😁![外酥裡嫩的麥多餡餅的做法步驟圖 第4張]( "外酥裡嫩的麥多餡餅的做法步驟圖 第4張")
像做餅坯一樣把麵糰擀成薄片，放油，麵粉鋪勻，然後捲起按壓，像擀油餅一樣擀成麵皮待用
![外酥裡嫩的麥多餡餅的做法步驟圖 第5張]( "外酥裡嫩的麥多餡餅的做法步驟圖 第5張")
像包包子一樣包入雞肉，按扁，二次發酵20分鐘
![外酥裡嫩的麥多餡餅的做法步驟圖 第6張]( "外酥裡嫩的麥多餡餅的做法步驟圖 第6張")
烤箱上下火230度，20分鐘
烤出來焦焦脆脆
外酥裡嫩😊![外酥裡嫩的麥多餡餅的做法步驟圖 第7張]( "外酥裡嫩的麥多餡餅的做法步驟圖 第7張")
小貼士
做的時候沒拍圖，見諒😂
煎肉，二次加醃料這一步必不可少，肉不煎的話烤出來味道有些淡
好好享用吧！
做飯給愛的人吃是莫大的幸福……
