韭菜肉包

自己在家裡就能夠做出非常好吃的肉包子，真材實料吃得放心又營養，學會以後再也不用出去買了！

用料  

韭菜肉包的做法  

1. 1.麵粉倒碗里加酵母粉 適量溫水攪拌均勻
   發酵15分鐘（發麵粉的照片沒拍到用文字表達了哈）
   2.切好的豬肉 韭菜放碗中加鹽 生抽 蠔油 香油攪拌均勻備用

2. 發好的面揉搓排氣

3. 分成大小均勻的小塊

4. 壓扁 用擀麵杖 擀成中間厚邊緣薄

5. 擀好加入肉餡 捏5倒6個褶皺後 大拇指提壓收圈

6. 鍋底刷一層油防止粘鍋 包好的包子放入鍋中蓋蓋蒸 冷水上鍋蒸15分鐘後再悶三分即可（中途一定不要開啟蓋子）

7. 大功告成啦！快去試試吧！