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韭菜肉蒸包

食譜館 人氣:2.4W
韭菜肉蒸包的做法步驟圖,韭菜肉蒸包怎麼做好吃

老媽種的韭菜太多了,吃不完,做大包非常好吃,趕緊試試吧
關於發麵,可以參考別人的,我不喜歡太多酵母,發酵比較慢

用料  

餡料
韭菜 適量
豬肉 一塊
生抽 2勺
適量
植物油 適量
一撮
1勺
麵糰
麵粉 500克
230克
酵母 2克

韭菜肉蒸包的做法  

  1. 肉切丁,比花生仁大點,放生抽料酒拌勻

    韭菜肉蒸包的做法步驟圖,韭菜肉蒸包怎麼做好吃 第2張
  2. 韭菜洗乾淨切段,因為是大蒸包,不用太細

    韭菜肉蒸包的做法步驟圖,韭菜肉蒸包怎麼做好吃 第3張
  3. 韭菜和肉里加適量鹽和植物油,攪拌均勻,餡就好了

    韭菜肉蒸包的做法步驟圖,韭菜肉蒸包怎麼做好吃 第4張
  4. 餡料

    韭菜肉蒸包的做法步驟圖,韭菜肉蒸包怎麼做好吃 第5張
  5. 麵糰發好

    韭菜肉蒸包的做法步驟圖,韭菜肉蒸包怎麼做好吃 第6張
  6. 分割成小劑子

    韭菜肉蒸包的做法步驟圖,韭菜肉蒸包怎麼做好吃 第7張
  7. 擀皮,包餡

    韭菜肉蒸包的做法步驟圖,韭菜肉蒸包怎麼做好吃 第8張
  8. 依次做好

    韭菜肉蒸包的做法步驟圖,韭菜肉蒸包怎麼做好吃 第9張
  9. 上蒸鍋,涼水即可,燒開後轉中小火18分鐘,3分鐘出鍋

    韭菜肉蒸包的做法步驟圖,韭菜肉蒸包怎麼做好吃 第10張
  10. 蒸好的大包子

    韭菜肉蒸包的做法步驟圖,韭菜肉蒸包怎麼做好吃 第11張
  11. 簡單的食材,自然的美味

    韭菜肉蒸包的做法步驟圖,韭菜肉蒸包怎麼做好吃 第12張
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