玉米韭菜肉包

做為一個廣東人，酷愛麵食，於是天天就麵食做這樣那樣的成品，今天的包子光滑細膩，口感鬆軟，簡直太好吃了！

用料  

玉米韭菜肉包的做法  

1. 先把麵粉和酵母奶粉攪拌均勻！

2. 水和糖鹽及色拉油拌勻後倒到麵粉裡，邊攪拌邊倒，攪成絮狀後再下手揉成光滑的麵糰！

3. 發酵至兩倍大，手指上沾麵粉插個洞不回縮就代表發酵完成！

4. 發酵好後拿出來揉麵進行排氣！

5. 搓成長條，分成相同等份的擠子！

6. 在麵粉發酵的時候調好餡料，玉米一根，胡蘿蔔切絲，韭菜切碎，豬肉餃碎，鹽，生抽，蠔油，雞精，糖，香油適量調味！

7. 分好的面擠子搓圓，擀成中間厚邊緣薄的麵皮，包上玉米韭菜肉餡料收口！

8. 做好啦，一個個圓滿，肥嘟嘟的！

9. 上蒸箱進行二次發酵，大概十五分鐘，看到麵包體積明顯變大就可以開火蒸了，蒸二十分鐘，悶五分鐘！

10. 出爐啦，一個個白白胖胖的，忍不住咬上一口，軟軟細膩，簡直是太好吃了，趕緊行動起來，動動你的巧手，白白胖胖的包子就咬在嘴裡了！自己動手，乾淨衛生又健康！