黃桃罐頭附儲存方法

老公和孩子喜歡吃的，個人對其無感哈哈哈。

用料  

黃桃罐頭附儲存方法的做法  

1. 準備幾個空罐頭瓶，我是提前兩小時洗淨放入消毒櫃消毒的。哈哈因為我太懶了，勤快的朋友們可以煮水消毒控幹水分再用。

2. 黃桃洗淨削皮，買黃桃要硬一些的，處理起來順手。

3. 切黃桃，沿著黃桃屁股上的中線將黃桃一切兩半，把核挖出來，我買的是離核黃桃，很輕易去核。

4. 黃桃加鹽泡水五分鐘，我加了兩勺鹽大概10克

5. 把泡黃桃的水倒掉，重新加入適量水和冰糖。個人覺得不需要完全淹沒黃桃的水量，因為煮好後會剩很多黃桃水有點浪費。

6. 大火燒開後轉小火煮6到8分鐘，具體時間根據你想要的口感來控制。

7. 趁熱裝瓶倒置放涼，可以達到真空狀態儲存幾個月，留著冬天吃。

8. 我罐頭瓶不夠，只有5個，剩這些放入玻璃盒放冰箱冷藏個幾天。

小貼士

上次做放糖多一些，吃起來有些甜，這次加的少不怎麼甜。有人說糖量不可減少因為起到防腐作用，我覺得無所謂啦，反正堅持不了多長時間就被消滅啦哈哈。除非精確到克，否則還真是每次做都不一樣的甜度哈哈哈。