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上次去韓國釜山海鮮市場食過,一直念念不忘這個味道,回國前特地去超市買了韓式辣椒醬,請教飯店阿姨的做法,自己回來做
用料
韓式辣雞火鍋的做法
將胡蘿蔔跟馬鈴薯切塊,洋蔥切絲,雞肉切塊用適量油、鹽跟澱粉醃製
鍋里加適量水煮沸,把馬鈴薯煮軟,加一勺韓式辣醬,再加胡蘿蔔跟雞肉,雞肉快熟時加去洋蔥跟紅薯粉
可以開吃了
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