小孩子嘴挑,普通粥飯已經無法滿足他的口味了,媽媽們可以試試這個,酸甜可口,十分開胃哦!
用料
番茄 | 一個 |
洋蔥 | 四分之一個 |
意麵 | 一人量 |
番茄醬 | 兩勺 |
黃油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
適合小孩子吃的超開胃番茄意麵的做法
冷水入鍋,待水開以後加入意麵,煮滾15-20分鐘,期間可加適量的鹽(視個人口味決定用量),喜歡軟糯口感的再加煮5分鐘即可;
番茄底部劃十字,放在碗裡淋開水(注:開水要沒過整個番茄噢),稍待片刻撕皮,切細丁;
利用等待番茄外皮軟化的時間,可以將洋蔥切丁備用(因為我選的這個洋蔥比較大,只需四分之一就夠了);
平底鍋加熱,放入黃油塊,稍微起泡以後倒入洋蔥丁翻炒,至洋蔥半透明即可加入蕃茄丁,攪拌炒勻,待番茄軟化倒入番茄醬繼續翻炒,再加些許溫水燜煮片刻即可;
熟透軟糯的意麵鋪底,番茄洋蔥醬淋上去攪勻,超開胃的番茄意麵成功!
小貼士
第一次編輯,沒細看各種料子的具體用量,希望各位海涵🤝