超簡單不開火快手新鮮番茄義大利麵-超適合夏天

用料  

超簡單不開火快手新鮮番茄義大利麵-超適合夏天的做法  

1. 配料一覽

2. 把番茄洗淨 然後用擦板擦成粗顆粒有果肉的汁狀

3. 切碎羅勒葉，其實跟香菜一樣，調味兒的，用量看你開心

4. 把羅勒和撕成小塊的芝士放進去

5. 加橄欖油和鹽，嚐嚐鹹淡，根據口味調整

6. 煮麵，瀝水之後，混合進番茄汁攪拌

小貼士

Cheese其實是為了增加番茄醬的濃稠感，軟軟的cheese種類應該都可以。

面煮好後，要趁熱馬上混合番茄汁攪拌，用它的熱度融化cheese, 也可以加一大勺煮麵水幫助融化。