很多女生在姨媽來臨前夕都會感到不適,小腹發涼墜脹,手腳發冷,特別是冬天天冷,敏感度更強,每次要忍受一週,脾氣也變得奇差,看啥都覺得煩,想發火,不知和我一樣的女生的多不多。冬天每天早餐喝上一碗桂花酒釀圓子湯,別提多舒服了,早上出門都不怕冷了。女生常吃甜酒釀對身體特別好,不僅可以補血養顏,酒釀中含有的天然荷,所以桂花酒釀圓子還可以促進胸部豐滿,有豐胸功效。
用料
米酒釀 | 200克 |
糯米粉 | 100克 |
熱水 | 75克 |
老紅糖 | 1塊 |
雞蛋 | 1個 |
清水 | 350ml |
幹桂花 | 適量 |
天冷了,女生早上喝一碗補血養顏不怕冷的做法
準備好所用的食材,稱重好重量。首先製作小圓子,糯米粉放入碗裡,一邊倒開水一邊用筷子攪拌成麵疙瘩,糯米粉吸水性比較強,加水的時候注意,分次少加。
把麵疙瘩慢慢揉搓,揉成圓潤的麵糰。
搓成比筷子粗點的長條,用切面刀切成小粒,用手搓成圓形。
搓好的小圓子,滾上一層糯米粉,防止粘連,可以一次多做點,放入冰箱冷凍,隨吃隨取。
奶鍋倒入清水,開啟燃氣加熱,煮制沸騰。
下入小圓子,輕輕攪拌,防止糊底,煮制小圓子浮起後,倒入酒釀,攪勻放入紅糖。
雞蛋打散,倒入鍋裡成蛋花湯,放入老紅糖,攪勻後關火,利用餘溫融化紅糖。
盛入碗裡,撒上幹桂花,攪勻後趁熱喝。
一碗下肚,身體好舒服,渾身暖暖的。
小貼士
小圓子可以一次多做點,冰箱冷凍隨吃隨取。