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炸湯圓(湯圓新吃法)

食譜館 人氣:3.85K
炸湯圓(湯圓新吃法)的做法步驟圖

今天是元宵,湯圓不能少!

用料  

速凍湯圓 適量(想吃多少就做多少)
1000克(根據湯圓數量而定)
麪包糠 適量(能粘滿湯圓就好)
食用油 適量

炸湯圓(湯圓新吃法)的做法  

  1. 湯圓備好,水燒開後放入。直到浮起來,撈出。涼開水降溫,降溫後撈出瀝水

    炸湯圓(湯圓新吃法)的做法步驟圖 第2張
  2. 麪包糠少許,與第一步的湯圓混合,達到圖三效果即可

    炸湯圓(湯圓新吃法)的做法步驟圖 第3張
  3. 麪包糠直接倒進裝有湯圓的碗裏,左右搖動使麪包糠粘在表面,達到圖上效果

    炸湯圓(湯圓新吃法)的做法步驟圖 第4張
  4. 油中小火加熱至冒小泡,匯入粘了麪包糠的湯圓,炸至金黃(油沫過湯圓)大概兩分鐘視乎湯圓兩而定,撈出瀝油上碟

    炸湯圓(湯圓新吃法)的做法步驟圖 第5張
  5. 上鍋後就這樣,原圖!炒雞容易上手

    炸湯圓(湯圓新吃法)的做法步驟圖 第6張