茴香橙柑春天沙拉

今天立春，家中剛好有農莊送來的茴香，淡淡的香氣聞上去很舒服，剝一個甜甜的柑橘，配上羽衣甘藍和西紅柿，撒幾顆藍莓，甜杏仁，乾果，迎接生氣盎然的春天就是這個沙拉。

用料  

茴香橙柑春天沙拉的做法  

1. 準備好食材，茴香，羽衣甘藍，西紅柿，柑橘。

2. 茴香切一寸長的段，羽衣甘藍撕碎，去掉莖，西紅柿切塊，柑橘剝皮去掉絲絡，對半切開後剝去薄皮。

3. 沙拉碗中倒入切好的食材，撒上鹽水杏仁和堅果，倒入鹽，橄欖油，蘋果醋和龍舌蘭蜜拌勻。

小貼士

食材最好用天然成熟的蔬果，沙拉中自然帶着香甜的芬芳。