茴香生菜沙拉

小時候家裏經常做茴香豬肉大包子，味道至今記憶猶新。 在國外，人們經常吃茴香的根部，不僅可以烤箱烤制，還可以拌沙拉生吃或做意麪，味道也小清新～

用料  

茴香生菜沙拉的做法  

1. 茴香去兩頭，留下中間白色部分，切細絲；

2. 其它食材洗淨切好，放入沙拉碗中，加入胡椒粉拌勻，搞定!～

3. 家裏有歐芹碎的可以加進去，茴香的葉子也可以切碎放進去。我沒有放橄欖油、沒有鹽，這款沙拉就喜歡食材本身的原味！