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用料
什錦鵪鶉蛋雞肉沙拉的做法
1雞胸肉洗淨,焯熟,撕成條;豌豆洗淨,焯熟;蓮藕去皮,洗淨,切丁,焯熟;鵪鶉蛋洗淨,煮熟,去殼,切半;紅彩椒、黃彩椒洗淨,切絲;苦菊洗淨,撕片。
2碗內倒入橄欖油、鹽和醋拌勻,澆在裝有所有食材的盤中,拌勻即可。
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