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淮南的小夥伴們最熟悉的一道街邊美食!
用料
油炸土豆片·油炸醬料製作的做法
熬醬必備:玉米澱粉,孜然,雞精,鹽,糖,生抽!
我沒有用油炸,土豆水煮了一下,然後控水
鍋中倒入油,將蒜末放進去炒,不喜歡的小夥伴不用放,然後再把剛纔控水的土豆片放入油鍋中翻炒!我喜歡脆脆的!
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