小長假開始了,懶得出門買菜,就備點存貨,臘肉臘腸做個香噴噴的燜飯,飯菜一次搞定!燜飯,這種飯菜一鍋出的方法非常適合像我這樣的懶人。最適合上班族的無敵懶人燜飯!
用料
臘肉 | 70g |
西蘭花 | 70g |
臘腸 | 2根 |
大米 | 300g |
水 | 適量 |
食鹽 | 半勺 |
白糖 | 半勺 |
生抽 | 2勺 |
香油 | 半勺 |
蠔油 | 1勺 |
最適合上班族的無敵懶人燜飯!的做法
備好食材,洗淨大米並放入電飯煲。倒入清水,按下煮飯鍵。
臘腸切片,臘肉切片,西蘭花焯水。臘肉和臘腸分貝放入電飯煲內。
調汁:碗中放入一勺蠔油,加入兩勺生抽,再加入半勺白糖,放入半勺的食鹽,再加入半勺的香油,最後加入清水,攪拌均勻。淋在飯上。
擺上用水焯好的西蘭花,就可以美美的品嚐了~