是的,我總算做了點跟麪包沒有關係的東西啦!!簡簡單單的飲料,記得這還是去年夏天看見飯飯做的,今年正好打算弄一桌荷主題,就一起做叻~
馬蹄和蓮藕同是根莖類食物,都帶着淡淡的甜味,一個質嫩多津一個清新沙脆,生食熟吃都別有一番風味。生的,就榨出一碗冷飲,細膩的糊凍出冰沙的口感。熱的,就小火煨出一鍋湯羹,夏日午後慢條斯理地嘬一口祛燥的甜湯。
平日常用來入菜的蓮藕,其實也可以當成一種水果直接食用,簡單的切塊榨汁,就能打造出夏日的浪漫情調。
用料
蓮藕 | 適量 |
馬蹄 | 適量 |
清水 | 少許 |
蜂蜜(選擇性添加) | 少許 |
馬蹄蓮藕汁的做法
馬蹄削皮切塊,蓮藕洗淨去皮切塊。
加入少許清水,用攪拌器打成汁即可。嫌棄它味道不夠的,可以按照自己的口味加一點蜂蜜一起攪。
只要有攪拌棒就可以打出來細細沙沙的泥啦,凍一下再吃可以假裝在hao冰沙嗎→_→