用料
| 豬蹄 | 1只 |
| 藕 | 1節 |
| 花生 | 一把 |
| 姜 | 3片 |
| 鹽 | 適量 |
蓮藕豬蹄湯的做法
處理好的豬蹄洗淨涼水下鍋，煮開後撇去血沫撈出用溫水沖洗乾淨
藕去皮切片清洗乾淨，薑切片備用
紫砂鍋里加熱水，放入豬蹄、花生、藕和薑片煲2個小時，出鍋前20分鐘加鹽調味
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蓮藕豬蹄湯
食譜館
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