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藕粉馬蹄糕

食譜館 人氣:2.61W
藕粉馬蹄糕的做法步驟圖,藕粉馬蹄糕怎麼做好吃

看到市場有馬蹄了,突然想吃馬蹄糕奈何家裏沒有馬蹄粉,那不如就用藕粉試試吧!

用料  

馬蹄 5-6個
少量
白糖 適量,看個人情況,我比較喜歡清爽的沒有加糖
藕粉 外面買的小包裝2袋

藕粉馬蹄糕的做法  

  1. 就是普通小袋藕粉兩小袋放入碗中

  2. 用涼水化開藕粉(網圖侵刪)

    藕粉馬蹄糕的做法步驟圖,藕粉馬蹄糕怎麼做好吃 第2張
  3. 馬蹄切成碎末

  4. 將馬蹄碎末放入已經調好的藕粉水中

  5. 攪拌均勻放入可以上鍋的容器中,我使用的是耐高溫的玻璃

  6. 上鍋小火蒸20-30分鐘,看渾濁的藕粉是否轉爲透明,透明即可出鍋

  7. 冷卻(也可以放入冰箱轉天拿出來)半小時,這一步爲了方便切塊

  8. 切塊裝盤完成藕粉味的馬蹄糕哈哈哈!

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