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溫州地道美食煎紅薯湯圓,不喜花生的可以試試用腰果核桃煎,味道槓槓的
用料
腰果核桃番薯湯圓的做法
把腰果核桃切碎
加入適量菜油炸至金黃
紅薯切片蒸熟壓成泥,冷卻後放入適量紅薯澱粉揉到麪糰不粘手一個個搓成如圖所示
加熱菜油放到鍋裏煎,煎的時候加點水進去,慢慢煎湯圓變色表示全熟了
加入紅糖,熟芝麻,腰果核桃碎煸炒,美味出爐,溫州地道農家小吃就完成了
小貼士
要好吃必須是菜油,菜油要爆香後在放入湯圓煎味道纔好
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