番薯桂圓湯

番薯的糯配上桂圓的甘甜，沒有另外加糖，很好吃😋

用料  

番薯桂圓湯的做法  

1. 1、番薯削皮切小塊的薄片，放入砂鍋，加過濾水沒過番薯（水可以稍多一點，煮的時間夠長，番薯的糯感才能出來），加蓋燜煮，大火煮開後轉小火繼續燜煮15分鐘，開蓋加入桂圓乾（桂圓乾提前過一遍涼水去浮塵），繼續加蓋燜煮15分鐘，待桂圓粒粒飽滿，番薯開始出沙即可。

小貼士

不加糖！推薦高州野生老樹桂圓乾。