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用料
泰式檸檬酸辣蝦仁的做法
80克洋蔥,8個小米椒切丁,兩個小青椒切丁,大蒜籽20克,薑片10克放入主鍋
加切片的檸檬1個,生抽15克,陳醋10克,糖兩克,胡椒粉適量,蠔油適量.
加入抽完蝦線的蝦仁
7-10分鐘/70度/反轉小勺,如果喜歡嫩可以5-6分鐘
倒入碗中,加入香油,冰箱冷藏更可口
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