泰式檸檬百香果酸辣蝦

之前做百香果檸檬蜜茶，買多了百香果和檸檬，所以想了想，可以用來做成涼拌蝦。

用料  

泰式檸檬百香果酸辣蝦的做法  

1. 把蝦，去頭，去蝦線，熱水焯兩分鐘熟。

2. 把生抽、壽司醋、百香果果肉、檸檬切片、糖、蒜末、紅辣椒切段、青辣椒切段、白芝麻用小火炒一下炒出香味，攪合在一起。

3. 放入焯熟的蝦仁，混合，放在保鮮盒裏，放置在冰箱中至少一個下午讓它入味。

4. 可以按照口味加香菜～提升風味。因爲家人不吃香菜，我就不加了。放在冰箱裏，可以佐餐，很方便，沒菜的時候相當於加了一道涼菜。百香果和檸檬一定要放，加了果香和酸甜口味，很夏天。