非常適合夏天吃的開胃涼菜，不會做菜的新手也可以輕鬆駕馭，製作完畢冷藏1小時口味更佳。
用料
| 檸檬 | 半個 |
| 小米辣 | 2個 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 洋蔥 | 半個 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蝦 | 半斤 |
| 生薑 | 1小塊 |
| 小青檸 | 4個 |
| 蔥花 | 少許 |
| 小番茄 | 3個 |
鮮蝦去頭去蝦線洗淨，水開放入蝦，加薑片煮1分鐘撈出泡冰水，5分鐘後去殼
檸檬切片去籽，洋蔥、小米辣、蔥、大蒜切粒，小青檸切片（我沒買到），小番茄對半切，放入碗中
+生抽3勺+蠔油一勺+擠入一些檸檬汁拌勻
冷藏醃製1小時以上，超級入味好吃~
一定要試試哦!保證吃一次就愛上了!
歡迎來到食譜館！
