超簡易肉末蒸蛋，適合上班族的便當菜

配料均是家中常備食材，不需要費多少時間，在煮飯的時候一起蒸，對上班族開始最適合不過的便當菜了(☆_☆)

用料  

超簡易肉末蒸蛋，適合上班族的便當菜的做法  

1. 在碗裡放入肉末和薑末

2. 接著加入生抽、蠔油、糖、料酒，充分攪拌均勻

3. 在肉末中間挖個洞，打入雞蛋

4. 香腸切薄片，沿著邊緣鋪好
   然後放在蒸架上

5. 我家的電飯煲按超快煮，大概15分鐘的樣子

6. 蒸好了哦！非常鮮美！夠簡單吧，煮飯的時間把葷菜做好了。15分鐘可以再炒個素菜，齊活啦！

7. 今天炒的茄子，煮的是黑米飯～一般煮飯都會加各種粗糧進去Y(^_^)Y
   就這樣，明天的便當完成啦！既有肉、有蛋、還有蔬菜和粗糧，是不是很簡單呢！
   味道真的很好，你不妨試試吧！

小貼士

如果沒有蠔油，就放點色拉油。但是肯定是蠔油香，記得家中常備好的調料！

我不愛吃鹹所以沒放鹽，有生抽就夠了。調料不要太多，不然會出很多水。

喜歡吃蔥薑蒜可以多放點，也可以出鍋後撒蔥，但是今天主題是快手菜，儘量減少麻煩哈！

我是直接拿便當盒來蒸，更省去了倒來倒去的麻煩，蒸完放涼直接裝袋。