用料
| 玉米片 | 隨意 |
| 卡薩菲仕墨西哥風味調味粉 | 1包（35克） |
| 馬蘇裡拉芝士 | 隨意 |
| 牛肉米 | 1磅=454克 |
| 紅黃甜椒 | 隨意 |
| 洋蔥 | 隨意 |
| 番茄 | 隨意 |
| 香菜 | 隨意 |
| 黑橄欖 | 隨意 |
| 鹽 青檸 | 隨意 |
墨西哥小食Nachs的做法
平底鍋加熱 放入牛肉米 讓肥的牛肉末融化
![墨西哥小食Nachs的做法步驟圖 第2張]( "墨西哥小食Nachs的做法步驟圖 第2張")
牛肉末變色了加入墨西哥調味粉和1/2杯水 攪拌均勻
![墨西哥小食Nachs的做法步驟圖 第3張]( "墨西哥小食Nachs的做法步驟圖 第3張")
鍋中汁水滾了 開蓋轉小火加熱15-20分鐘 中途適量攪拌別糊了 直至汁收幹 備用
![墨西哥小食Nachs的做法步驟圖 第4張]( "墨西哥小食Nachs的做法步驟圖 第4張")
番茄去皮 切碎 洋蔥切碎 香菜切碎
![墨西哥小食Nachs的做法步驟圖 第5張]( "墨西哥小食Nachs的做法步驟圖 第5張")
番茄碎和洋蔥碎香菜碎放入碗里加入適量鹽和青檸汁拌勻（喜歡吃辣的可以放入幾滴Tabasco)
![墨西哥小食Nachs的做法步驟圖 第6張]( "墨西哥小食Nachs的做法步驟圖 第6張")
黑橄欖切成小片 紅黃彩椒切小粒
![墨西哥小食Nachs的做法步驟圖 第7張]( "墨西哥小食Nachs的做法步驟圖 第7張")
把玉米片放入可以放入烤箱的容器裡（烤盤或者焗盤）在放上牛肉末 彩椒 黑橄欖 馬蘇裡拉 放完第一層再放第二層 最後上層放上料玉米片少點
![墨西哥小食Nachs的做法步驟圖 第8張]( "墨西哥小食Nachs的做法步驟圖 第8張")
如果放鐵盤烤中層180度 15分鐘左右 （焗盤烤的話放入烤箱中下層）
![墨西哥小食Nachs的做法步驟圖 第9張]( "墨西哥小食Nachs的做法步驟圖 第9張")
芝士融化就可以出爐
![墨西哥小食Nachs的做法步驟圖 第10張]( "墨西哥小食Nachs的做法步驟圖 第10張")
小貼士
彩椒可放可不放哦 牛肉米也可以換成雞肉米哦
