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簡單又好吃的家常麻辣燙

食譜館 人氣:5.93K
簡單又好吃的家常麻辣燙的做法步驟圖

麻辣燙我覺得大多數人都愛吃😋反正我是特愛吃😋經常在外面買又怕不衛生所以呢就自己在家做❤️乾淨又衛生關鍵是好吃😜(還有就是很省銀子💰😝)

用料  

火鍋底料 1包
芝麻醬 2-3勺
郫縣豆瓣醬 適量
牛奶 1袋
1根
4-6片
6瓣
麻椒 1把
辣椒 4-6個
麻油 2-3勺
適量
白糖 適量
青菜肉等 適量

簡單又好吃的家常麻辣燙的做法  

  1. 蔥薑蒜幹辣椒切好備用(大蒜用刀拍一下就可以)

    簡單又好吃的家常麻辣燙的做法步驟圖 第2張
  2. 切一塊火鍋底料➕兩大勺郫縣豆瓣醬

    簡單又好吃的家常麻辣燙的做法步驟圖 第3張
  3. 麻椒一把(⚠️量的多少按個人口味新增)

    簡單又好吃的家常麻辣燙的做法步驟圖 第4張
  4. 鍋中放入適量的油,油熱改小火,把前3⃣️個步驟的材料全部倒入鍋中翻炒至火鍋底料融化

    簡單又好吃的家常麻辣燙的做法步驟圖 第5張
  5. 倒入牛奶再到如適量的水,大火燒開,中小火煮20分鐘以上(⚠️這是麻辣燙好吃的關鍵)湯汁煮好後撈出料渣

    簡單又好吃的家常麻辣燙的做法步驟圖 第6張
  6. 放入準備好的食材,芝麻醬用水澥開放入麻油鹽白糖攪勻後淋入鍋裡,再次煮開就可以開吃嘍😋

    簡單又好吃的家常麻辣燙的做法步驟圖 第7張

小貼士

1⃣️湯汁一定要煮20分鐘以上,這是麻辣燙好吃的關鍵
2⃣️澥芝麻醬的時候可以先放麻油拌勻再放水,這樣很容易就把芝麻醬澥開

TAG標籤:#家常 #麻辣燙 #好吃 #