用料
火鍋底料 | 1包 |
牛奶 | 500克 |
水 | 250克 |
鹽 | 10克(根據個人喜好) |
花生醬 | 2勺 |
生菜 | 6片 |
豆芽 | 2把 |
花生 | 50克 |
黃金豆 | 50克 |
腐竹 | 50克 |
方便麵 | 2包 |
蔥花 | 10克 |
豆腐串 | 1串 |
豆腐泡 | 8個 |
蝦丸 | 8只 |
肉丸 | 8個 |
海帶 | 50克 |
蒜末 | 適量 |
蔥花 | 適量 |
芝麻醬 | 1勺 |
楊國福麻辣燙−家常簡單版的做法
麵條、腐竹、海帶、肉丸提前焯水煮熟備用,因為比較難熟。油熱下火鍋底料炒化放點蒜末,暴香後放入牛奶還有純淨水,煮開後撈出火鍋底料渣渣,然後把所有菜放入鍋中一起煮。2分鐘左右就可以啦~
碗裡放入芝麻醬和花生醬,倒入黃金豆和花生,一碗香噴噴的麻辣燙就做好啦🤤