過年了和家人一起做湯圓或搖元宵正是團圓
用料
| 黑芝麻（磨碎）250g | 白糖150g |
| 豬油90g |
黑芝麻湯圓元宵餡兒的做法
先把白糖磨細
![黑芝麻湯圓元宵餡兒的做法步驟圖 第2張]( "黑芝麻湯圓元宵餡兒的做法步驟圖 第2張")
將磨碎的黑芝麻同白糖混合
![黑芝麻湯圓元宵餡兒的做法步驟圖 第3張]( "黑芝麻湯圓元宵餡兒的做法步驟圖 第3張")
用微波爐將豬油融化後，倒入白糖芝麻混合碎攪拌至完全混合
![黑芝麻湯圓元宵餡兒的做法步驟圖 第4張]( "黑芝麻湯圓元宵餡兒的做法步驟圖 第4張")
取適當大小的餡兒先用手捏緊後搓圓
![黑芝麻湯圓元宵餡兒的做法步驟圖 第5張]( "黑芝麻湯圓元宵餡兒的做法步驟圖 第5張")
小貼士
1. 如果家裡有料理機，黑芝麻和白糖都可以放入料理機打細。
2. 嫌麻煩可以TB芝麻碎，要選評價好的店喲
希望你做得開心
歡迎來到食譜館！
黑芝麻湯圓元宵餡兒
食譜館
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