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酒釀赤豆小元宵
04-07
姨媽期減脂豐胸必備用料酒釀5勺紅豆100克紅糖10克小糰子100克紅棗5粒酒釀赤豆小元宵的做法紅豆提前一晚慢煮一個鐘,加蓋燜至第二天用勺子將煮好的紅豆弄碎,加入其餘佐料,開火慢煮至小糰子煮熟漂浮在上即可小貼士喜食甜食...
梅花開正好:元宵桂花湯圓
06-23
元宵節,又到了超市湯圓脫銷的時刻,不過現在很多東西總喜歡自己動手做。雖然糯米粉不如麵粉的糕點好操作,但自己動手的那份樂趣也是挺有意思的。又降溫了,正是梅花季,這次就來做個簡單的梅花造型吧。不包餡,撒了桂花,要的就是...
正月十五吃元宵香甜 享團圓喜樂
03-21
四年沒在家過元宵節了。四年間吃過湯圓,一般每次去亞洲超市購物買食材都會買上一包湯圓。煮湯圓很簡單,不需要很長時間就可以燒開水煮好。如果我起晚了,那當天的早餐要麼來不及吃,要麼就是湯圓。速凍的湯圓不僅僅個頭小餡...
新手版桂花赤豆沙小元宵
03-22
週末在家突然就想吃我最愛的赤豆元宵了,可是我覺得家附近的不正宗,就決定自己動手做囉😊😊😊😊用料糖桂花:兩湯匙紅豆沙:100克小元宵:200克清水:1000毫升新手版桂花赤豆沙小元宵的做法糖桂花紅豆沙赤豆元宵成品小貼士第...
煮湯圓,煮元宵。
06-23
用料湯圓20適量煮湯圓,煮元宵。的做法元宵節吃元宵啦!煮到湯圓浮起來之後再加一點涼水,再煮一會兒就可以啦!...
冰墩墩雪容融元宵
02-04
最近超火的冰墩墩和雪容融在朋友圈刷屏啦,自北京冬奧開啟,這一對可愛的吉祥物瞬間成為了“頂流”,身邊的很多朋友都在為搶購不到而苦惱。恰逢元宵節,今天饞貓和大家分享頂流冰墩墩和雪容融的元宵做法,學會了在家也能實現冰...
酒釀赤豆藕粉芝麻小元宵
07-27
用料藕粉酒釀思念牌芝麻小湯圓紅豆沙酒釀赤豆藕粉芝麻小元宵的做法燒水加酒釀,去除酒釀的酒味水開後加小元宵小元宵煮3分鐘快熟的時候加三大勺紅豆沙煮熟後關小火加入一碗冷水調開的藕粉不斷攪拌即好!...
超雞萌小元宵「廚娘物語」
06-23
嗨,我是小鹿!童鞋們新年好呀~不知道大家還記不記得,每年元宵節我都會做幾顆呆萌的生肖小元宵!去年是小胖猴子,今年當然是小萌雞啦~圓鼓鼓的小黃雞特別萌,連工作室的小夥伴們都說實在捨不得吃!看著可愛做起來也很簡單,其實就是...
么奶奶的味道:仙桃元宵糰子 (家鄉的元宵)
08-30
過年那陣子,心心念念想著家鄉么奶奶做的糰子(發音“罈子”),家裡只有我喜歡吃辣,么奶奶就會給我做辣的,然後全家都得跟著我一起吃辣糰子。記得以前高中的時候中午帶了一個糰子當午飯,一起吃飯的小YF一眼就認出了這是糰子,那...
元宵是搖出來的
03-22
方子來自二狗媽20180224的直播。稍有改動。做出來乒乓球大小的元宵34個。乾果都用熟的會減少時間,生的就要自己炒一下。豬油可以用黃油替換,植物油不凝固不可以用。原方用的葵花籽,我換了南瓜子。原方是用的綿白糖,我換了...
黑芝麻豬油元宵
06-23
元宵和湯圓不同,湯圓是包出來的,元宵是滾出來的你知道嗎元宵的皮比湯圓皮薄,最適合黑芝麻豬油餡的。我家的餡是婆婆做的,豬板油、糖、黑芝麻粉1:1:1,豬板油撕去薄膜切成丁和糖、黑芝麻粉搓揉均勻,分成一個一個小球搓圓就可以...
南瓜小元宵
08-01
用料南瓜若干小元宵若干糯米粉若干冰糖鹽少許南瓜小元宵的做法將南瓜切塊蒸熟,小元宵放入冰糖煮熟撈出待用。將南瓜和水放入攪拌機攪勻,然後倒入鍋中,糯米粉加水攪勻倒入南瓜泥熬煮,放少許鹽放冰糖,煮開即可。...
元宵果
02-04
我想這個只有我們安慶有吧!用料大米粉臘肉丁大蒜八角醬油鹽元宵果的做法大米加一點八角炒熟,料理機打成粉,不用很細,粗一點口感更好!臘肉,大蒜切丁,臘肉丁加水煮開,煮成湯,加入蒜末!分次倒入米粉,防止水多了或者少了!自己酌情處理...
彩色銀耳元宵
04-03
用料糯米粉克銀耳蓮子枸杞南瓜紫薯菠菜冰糖彩色銀耳元宵的做法第一步,泡好銀耳,加入冰糖然後放入電飯鍋按煮粥鍵(一個小時)然後加入蓮子和枸杞繼續煮半小時。第二步,將南瓜和紫薯分別煮熟,菠菜洗淨,分別放入料理機打碎過濾,分...
元宵自制版
03-21
昨天和同學去超市溜達了一圈,各式湯圓都有,提不起興趣。思來想去,家裡有芝麻,有紅棗,有紫薯,幹嘛不自己做呢,感覺很簡單,嚯嚯嚯!!!我還有菠菜!用料糯米粉500克芝麻50-100克麵粉250克白糖少許紅棗250克菠菜5-6根元宵自制版的做法取...
【圓滿素食】元宵
10-23
馬上就到正月十五了,這天的習俗就是吃元宵。今天我們就來學做一款香滑軟糯的小吃——元宵,餡料可是殿堂級的做法哦,味道簡直不擺了。還等什麼呢,我們一起來學習吧O(∩_∩)O歡迎轉發本食譜,如作商業用途,請先徵得我們同意。...
15分鐘做出外酥裡嫩的爆漿炸湯圓/元宵(做法簡單零失敗)
02-01
元宵節快到啦,中國的傳統民俗就是在元宵節要吃湯圓,也被稱為“元宵”,寓意著新的一年,團團圓圓、幸福美好。很多小夥伴平時吃的都是水煮的湯圓,會很甜很膩,而且軟趴趴的賣相也不好,下面就讓我們一起來解鎖湯圓的新吃法吧。做...
赤豆薏米元宵
11-01
用料紅豆一把薏米一把清水1000ml糯米粉50g開水40g冰糖20g赤豆薏米元宵的做法紅豆,薏米,清水放小燉鍋中慢燉一晚上。燉好後放冰糖。糯米粉加開水,用筷子拌勻,用手搓成小元宵。大概可以搓80~100個,每一個小指甲蓋那麼大。元宵...
自搖【元宵】~無油版豆沙餡
08-31
老公說想吃元宵,家裡正好有一袋糯米粉,一袋紅豆沙,一袋蜜紅豆…走著吧。用料糯米粉紅豆沙紅豆粒自搖【元宵】~無油版豆沙餡的做法適量的豆沙和蜜紅豆混合,手上沾水滾成小圓球。放進糯米粉的盆子裡,搖啊滾啊…粘不住粉了就取...
煎元宵(少油版)
02-02
宣告一下少油版只是比炸元宵油少不是不用啊用料元宵7個食用油少許煎元宵(少油版)的做法首先去你喜歡的地方買你最喜歡的元宵(當然也可以自己製作)全程小火鍋中放油(平底不粘鍋)我用的量比平常炒菜用的油多一倍然後油熱將元...
元宵佳節團團圓圓
08-30
元宵佳節團團圓圓用料灣仔水晶碼頭糖丸8冰糖隨意元宵佳節團團圓圓的做法開水煮至透明狀撈起即可!完美擺盤,大家節日快樂!小貼士根據自己愛好可放冰糖、紅糖、白砂糖,我喜歡不太甜選擇了冰糖,大家節日快樂!👏🎊🎉😉🎋...
黑芝麻花生餡元宵(無額外油脂)
03-22
和身嬌體軟易推倒的湯圓比起來,個人還是偏愛有嚼勁的元宵。但是超市裡滾的元宵皮都那————麼厚,還賣那麼貴!摔!(╯‵□′)╯︵┻━┻不如自己做咯,乾淨衛生用料好,還能順便活動活動身體,萬一能減肥呢~(怎麼可能)這個方子用...
桂花元宵糖芋苗
01-11
這幾個紅芽芋頭子自買回來後放在飄窗上已經晒了好幾日相信經過陽光照射過後蒸出來會更是粉粉潤潤滴紅芽芋頭最顯著的特點是口感好、入口細膩、粉而不粘這種芋頭平時不多見但凡只要見到這種紅芽芋我都會買一些回來或燉...
湯圓/元宵餡兒包子
03-21
冰箱裡湯圓存貨太多,瞎搞一下……用料速凍湯圓或元宵適量發好的包子面適量湯圓/元宵餡兒包子的做法發好的包子面下劑擀皮,我弄的劑子大,100克一個湯圓/元宵煮熟過涼水,在乾麵裡打個滾,準備包一個皮裡包倆湯圓從蒸熟的效果...
肉鬆元宵vs糖水元宵
06-22
和石同學的元宵節……用料糯米粉克肉鬆適量紅糖適量肉鬆元宵vs糖水元宵的做法糯米粉用開水和成麵糰。麵糰揉成長條,分成一個個小團。壓扁小團,包入肉鬆,收口,若收口處不美觀,雙手蘸水,放掌心揉圓即可。肉鬆元宵出鍋。糖水元...
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