用料
| 魔芋 | 1斤 |
| 魔芋、花椒幾顆、郫縣豆瓣、生薑、大蒜、大蔥、泡椒、小米椒、耗油，醬油 |
麻辣魔芋條的做法
1.蔥、蒜切末，姜切絲，小米椒、泡椒切末
![麻辣魔芋條的做法步驟圖，麻辣魔芋條怎麼做好吃 第2張]( "麻辣魔芋條的做法步驟圖，麻辣魔芋條怎麼做好吃 第2張")
2.魔芋切條，放入開水中焯水兩分鐘後撈出
![麻辣魔芋條的做法步驟圖，麻辣魔芋條怎麼做好吃 第3張]( "麻辣魔芋條的做法步驟圖，麻辣魔芋條怎麼做好吃 第3張")
3.鍋中燒油，油溫七成熱放入蔥薑蒜，泡椒，小米椒，花椒，郫縣豆瓣，翻炒十秒，放入魔芋條，加少許鹽、雞精、耗油，醬油，翻炒片刻撈出。
小貼士
簡單易上手，注意不要把佐料熬糊了
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麻辣魔芋條
食譜館
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