香辣魔芋爽

自己做了魔芋。就為了做魔芋爽。自己做的不油炸，油少，健康美味。

用料  

香辣魔芋爽的做法  

1. 魔芋豆腐切小塊。

2. 準備調料。花椒大料香葉一組。白糖辣椒粉，孜然粉，白芝麻，鹽，花椒粉為一組（鹽要少放，一會還要用豆瓣醬）。

3. 鍋裡放油，放入花椒大料香葉。炒出香味後撈出。

4. 放入一勺豆瓣醬。小火炒。

5. 炒散，炒出豆瓣醬的香味

6. 加入花椒粉辣椒粉等調料。小火炒香。

7. 倒入魔芋塊。翻炒。讓魔芋都沾滿香辣的湯汁。

8. 盛出即可。