酸辣魔芋條（涼拌、減脂）

炎炎夏日怎麼能少了這道開胃又減脂的涼拌菜呢！

用料  

酸辣魔芋條（涼拌、減脂）的做法  

1. 魔芋長這樣子。

2. 洗淨後先切片，再切條。

3. 水開下鍋煮一下。

4. 煮至鍋中水再開時撈出，瀝乾水份備用。

5. 小米椒、香蔥、蒜瓣切碎，香菜梗切小段，放入無水的乾淨容器中。

6. 澆上適量熱油。

7. 放二勺生抽、二勺陳醋、一勺蠔油。

8. 加一小勺鹽、少許白糖和雞精。

9. 加一勺辣椒油。吃辣的可加二勺，不吃可不加，自己調整哈。

10. 拌勻，料汁就調好了。

11. 把焯過水的魔芋倒入料汁中（或者料汁倒入魔芋中 。主要看哪個容器大，大的容器利於攪拌）

12. 撒上香菜葉和花生碎。喜歡芝麻也可加芝麻。

13. 拌勻開吃！

14. 香辣酸爽，開胃減脂，多吃也毫無負擔哦！

15. 近圖。

16. 近圖。

17. 遠圖。