一開始沒準備髮菜譜,所以沒拍圖片,不過這個比較簡單,沒圖片大家也可以做得很成功的~
用料
銀耳 | 1朵 |
蓮子 | 大概十顆 |
紅棗 | 4顆 |
冰糖 | 適量 |
稠稠的紅棗銀耳蓮子湯的做法
我家裡沒有枸杞所以沒有放,大家想放的可以放一點。
銀耳蓮子用冷水泡大概一個小時左右,實在來不及的半小時也行,水量要淹過銀耳
泡好之後把水倒了,過水洗一遍這樣比較放心,用剪刀把銀耳剪碎,根部剪掉不要。然後把銀耳,蓮子,紅棗全部放進電飯煲,水可以稍微多一些。
開電飯煲煮粥模式煮兩小時,中途可以開蓋把冰糖放進去,冰糖大家按自己喜歡的甜度調整。
小貼士
紅棗最好洗一下,還是蠻髒的……