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應該每個小朋友都喜歡的乳酪棒,自己做方便而且成本很低。我做了2個小孩三天的量!
用料
小朋友最愛的乳酪棒的做法
把吉利片撕小塊冷水浸泡10分鐘
牛奶,白砂糖,乳酪片放奶鍋裡小火慢慢攪拌,直至乳酪片融化,關火。
等奶鍋溫度到50度左右(切忌不能熱),加入吉利片,攪拌融化,開火80度左右攪拌一下。
過篩,很細膩。放置冰箱4h(是冷藏不是冷凍),就可以拿出來切塊了!
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