選新鮮的品質好的大顆草莓,我是山姆會員店買的大顆草莓,吃不完所以剩下的也不能浪費就給兩個娃娃做草莓醬!
用料
草莓 | 15個左右 |
檸檬 | 1/3個 |
黃冰糖 | 40克 |
小朋友最愛的草莓醬的做法
草莓🍓去蒂,切薄片,加入黃冰糖,一層冰糖一層草莓疊加然後蓋好保鮮膜靜置5個小時,我們這邊2度左右的天氣我就沒有放冰箱了
差不多濃稠的時候,加入檸檬汁繼續攪拌,切記是小火喲……
熬製到濃稠的時候,趁熱裝入已消毒的玻璃容器裡,容器必須消毒沒有水滴💧,然後冷卻後密封放入冰箱就好啦,真的很香哦,兩個娃出乎意料的愛吃,哈哈哈😂,好有成就感
小貼士
大體步驟就這樣啦,可以根據個人喜好稍做改變的,祝大家做出美味的草莓醬🍓🍓🍓