非油炸健康神農小土豆

一直喜歡吃學校食堂的神農小土豆，很美味卻很油膩，又是油炸食品。每每望而卻步，吃還是不吃，糾結萬分，直到在家自己研製出不用油炸，味道卻驚人相似的小土豆啦，分享給大家哈哈

用料  

非油炸健康神農小土豆的做法  

1. 網上買來的恩施小土豆（小號），大概只有不到乒乓球的大小，洗乾淨，去皮。

2. 隔水蒸或者煮熟，用筷子可以戳下去為好。

3. 把小土豆一切兩半，塗抹少量炒菜油、鹽、蒜末，可以用手攪拌均勻，還可以順便嚐嚐味道😝。最後擺好在空氣炸鍋裡，(或者烤箱，我沒有試過，但應該是可以的)。擺滿土豆的空氣炸鍋，預熱結束後180度15分鐘出鍋。

4. 最後均勻撒上辣椒麵、孜然粉、胡椒碎等。健康少油非油炸的小土豆就大功告成啦。

小貼士

注意空氣炸鍋的時間把握