所有美女們都在說：減肥…減肥！這二字對身為吃貨的我們是多麼殘忍！抵擋不了土豆這種草根美食的誘惑，那麼幹脆改良一版健康名頭下的烤土豆吧…
用料
| 土豆 | 1個 |
| rosemary（迷迭香） | 5克 |
| 鹽 | 適量 |
| 番茄醬 | 適量 |
健康炸土豆的做法
土豆去皮，改刀成滾刀塊兒，迷迭香取葉切碎。
![健康炸土豆的做法步驟圖，健康炸土豆怎麼做好吃 第2張]( "健康炸土豆的做法步驟圖，健康炸土豆怎麼做好吃 第2張")
土豆塊兒和迷迭香碎放入容器內撒鹽，少許色拉油，晃動均勻。
![健康炸土豆的做法步驟圖，健康炸土豆怎麼做好吃 第3張]( "健康炸土豆的做法步驟圖，健康炸土豆怎麼做好吃 第3張")
放入空氣炸鍋，180度炸8分鐘後開啟晃動均勻，以防土豆粘鍋，再炸10分鐘。
![健康炸土豆的做法步驟圖，健康炸土豆怎麼做好吃 第4張]( "健康炸土豆的做法步驟圖，健康炸土豆怎麼做好吃 第4張")
搭配番茄醬食用。
![健康炸土豆的做法步驟圖，健康炸土豆怎麼做好吃 第5張]( "健康炸土豆的做法步驟圖，健康炸土豆怎麼做好吃 第5張")
小貼士
番茄醬的主要營養成分：番茄紅素，維生素B群，膳食纖維，礦物質。番茄醬的營養成分不是新鮮番茄可以替代的。
這道菜用最簡單的程式烹飪最簡單的食材，激發食材本身的味道…用空氣炸鍋代替烤箱，滿屋飄散著迷迭香誘人的香氣…
