非油炸版TGIF家的經典土豆皮，芝士味濃濃健康又美味

每次去星期五家吃飯都要吃他家的土豆皮，但是又擔心熱量超標，畢竟是油炸的東西。我改良了一下，改用空氣炸鍋，做出來的土豆皮一樣表皮酥脆，內心鬆軟。非常好吃。

用料  

非油炸版TGIF家的經典土豆皮，芝士味濃濃健康又美味的做法  

1. 土豆對半切開，加水沒過土豆。大火煮開以後小火煮五分鐘。筷子可以輕鬆扎進去即可

2. 土豆放涼以後用勺子挖出中間的部分，邊上留一釐米左右。

3. 放上馬梓瑞拉乳酪

4. 加上培根碎。（沒有的話可以用五花肉切片小火把油煎出，酥到可以用手掰碎即可。）

5. 鋪上黃色的切達乳酪。

6. 放入空氣炸鍋，上面噴一層油。400華氏度，200攝氏度烤五分鐘。

7. 放乳酪的時候不要心疼，使勁放，因為乳酪融化以後會塌陷。

小貼士

挖出來的土豆不要浪費了，可以做土豆泥。