香辣牛肉醬,飯桌上有它就能瞬間食慾爆棚,拌米飯、就饅頭、拌麵條,美味百搭,怎麼吃都很香。不想做飯的時候,就可以拿出來,拌著米飯或者麵條吃,超級過癮。而且自己做的,安全放心,每勺醬都是實實在在的牛肉,吃起來很過癮。
用料
牛肉末 | 300克 |
香其醬 | 3袋 |
孜然 | 5克 |
姜 | 1塊 |
油 | 80毫升 |
香菇 | 100克 |
辣椒碎 | 10克 |
花椒麵 | 3克 |
蒜 | 8瓣 |
水量 | 400毫升 |
一勺提味,拌啥都香的牛肉醬來了的做法
香菇洗淨去掉根蒂,切成小丁,姜、蒜均切末;
鍋內倒油,依次放入姜、蒜、牛肉、香菇丁以及其他調料和水;蓋好鍋蓋,啟動【幹鍋】功能;
待烹飪結束後,將鍋內食材攪拌均勻即可。