今天是廚渣小白第一次做菜,選擇了最容易下手的可樂雞翅,一瓶可樂搞定所有
用料
可口可樂 | 1罐 |
雞翅 | 6只 |
醬油 | 三勺 |
啥都沒有就一瓶可樂三勺醬油的可樂雞翅的做法
買的凍雞翅,先泡水中加速解凍,然後洗淨,拔下一根大毛,在雞翅上劃幾刀,入沸水中焯個幾分鐘,出來很多浮沫。
倒掉鍋中的水稍微燒乾一些,倒入油,油熱後下雞翅煎至微黃色,把可樂全部倒進去,加入三勺醬油,之後燉煮,偶爾翻翻面隨意。
等待收汁中,這樣的是還沒收好的,再煮一會差不多了,完成
小貼士
第一次煮全程一直在嘗湯的味道,一直不滿意感覺會失敗,結果最後收好汁可樂的香甜味就出來了,怕不夠甜不夠濃可以再加一點點糖,最後味道就完美啦啦啦啊啦