關閉→
當前位置:食譜館>甜品飲品>飲品>霸氣玉油柑茶(手殘黨超詳細圖解版)的做法步驟圖

霸氣玉油柑茶(手殘黨超詳細圖解版)

食譜館 人氣:1.82W
霸氣玉油柑茶(手殘黨超詳細圖解版)的做法步驟圖

奈雪28元一杯的66顆霸氣玉油柑,貧民窟女孩只花5-8元即可成功復刻

用料  

油柑果 500克(中小果約66顆)
茉莉綠茶 5克
冰糖 20克
純淨水 300克

霸氣玉油柑茶(手殘黨超詳細圖解版)的做法  

  1. 1、拼多多買小果五斤裝大概25元,取一斤大概就有66顆
    2、提前3-4小時用冷純淨水把茉莉綠茶泡上放冰箱冷藏
    3、清水洗淨油柑後去除兩頭黑色的果蒂
    4、白砂糖或者冰糖根據口感適量準備

    霸氣玉油柑茶(手殘黨超詳細圖解版)的做法步驟圖 第2張
  2. 用切菜刀把油柑果一顆一顆像拍大蒜一樣拍下去,果肉自然一掰就分離了,熟練後基本一刀一個

    霸氣玉油柑茶(手殘黨超詳細圖解版)的做法步驟圖 第3張
  3. 把油柑果肉放進榨汁機,倒入冷泡好的茉莉綠茶(先濾去茶葉),開機榨汁

    霸氣玉油柑茶(手殘黨超詳細圖解版)的做法步驟圖 第4張
  4. 榨完可以用濾杯壓一壓多取點油柑汁液,沒有濾杯的可以用棉紗布包住進行濾取

    霸氣玉油柑茶(手殘黨超詳細圖解版)的做法步驟圖 第5張
  5. 剩下一堆全是油渣子

    霸氣玉油柑茶(手殘黨超詳細圖解版)的做法步驟圖 第6張
  6. 裝杯放入冰糖,如果想跟店裡一樣甜就放致死量吧邊加邊嘗直到夠甜為止

    霸氣玉油柑茶(手殘黨超詳細圖解版)的做法步驟圖 第7張

小貼士

1、油柑果有消炎潤腸作用,腸胃虛寒的少喝;2、油柑果雖然一年四季都可以網購,主要產自廣西廣東,但是7-8月間成熟的最好,我這次用的有點澀回甘不夠;以後記得選貴一點的赤皮甜種油柑,榨出來回甘會比較濃

TAG標籤:#油柑 #
猜你喜歡