紫薯年糕羹（貝太廚房）

貝太廚房看到的。
紫薯有豐富的鋅，硒元素及花青素，幫助抗癌，紫薯建議午餐用。

用料  

紫薯年糕羹（貝太廚房）的做法  

1. 年糕切丁，煮熟備用。

2. 去皮蒸熟，加水/牛奶和糖用料理機打成羹。注意不用太稀。

3. 稍微加熱，放入煮熟的年糕。如中間沒有加糖。可最後加蜜糖攪拌。

小貼士

1.年糕切小粒，煮熟備用。2.紫薯去皮切小塊蒸熟，加入牛奶和糖用攪拌機打成羹。3.將紫薯羹再次煮沸加入年糕粒即可。