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仙草凍糯米小圓子豆乳奶茶

食譜館 人氣:1.48W
仙草凍糯米小圓子豆乳奶茶的做法步驟圖

這是款小仙女喜歡的健康奶茶,普通奶茶是牛奶泡的,加芝士加糖胖的沒治。這款奶茶可以讓愛喝奶茶的童鞋們稍微得到自我安慰哈哈哈哈。

充滿豆香氣的奶茶。加上仙草凍和糯米小丸子,撒上熟黃豆粉,有在喝豆乳蛋糕的感覺呢。做起來吧。

非常合適在冬天的時候喝。暖胃又健康。這裡是2~3杯的量

用料  

仙草粉 30克
開水 300毫升
水磨糯米粉 40克
開水 30克
豆漿 800毫升
紅茶葉 8克
蜂蜜 可以沒有
砂糖 少許

仙草凍糯米小圓子豆乳奶茶的做法  

  1. 隔夜把仙草粉加入開水2沖泡勻,放入冰箱冷藏備用

    仙草凍糯米小圓子豆乳奶茶的做法步驟圖 第2張
  2. 40克糯米粉,加30克開水,邊倒入邊攪拌成絮狀後,搓條,剪成小糰子

    仙草凍糯米小圓子豆乳奶茶的做法步驟圖 第3張
  3. 小糰子的樣子,建議搓的小些,否則粗吸管會吸不上

    仙草凍糯米小圓子豆乳奶茶的做法步驟圖 第4張
  4. 準備一鍋水,水開後倒入小園子,浮起後撈出

    仙草凍糯米小圓子豆乳奶茶的做法步驟圖 第5張
  5. 撒少許砂糖,攪拌勻,防止粘連。

    仙草凍糯米小圓子豆乳奶茶的做法步驟圖 第6張
  6. 800克豆漿倒入鍋中,放入茶葉包,可以倒入自己喜歡量的蜂蜜。中火煮開,小心撲鍋。蓋上鍋蓋悶5分鐘以上。

    仙草凍糯米小圓子豆乳奶茶的做法步驟圖 第7張
  7. 杯子底層放仙草凍,中層放小園子,上層倒入奶茶,撒上少許熟黃豆粉,開吃。

    仙草凍糯米小圓子豆乳奶茶的做法步驟圖 第8張
  8. 美麗的分層

    仙草凍糯米小圓子豆乳奶茶的做法步驟圖 第9張

小貼士

可以冷飲

TAG標籤:#糯米 #奶茶 #圓子 #仙草 #豆乳 #