🌍地球酥皮泡芙升級版⬆️多層夾餡❤🧡💛💚💙

無意間做出來的彩色酥皮泡芙像地球

但上期菜譜並沒有開發出夾心！

這次咱挑戰一下

做個地球酥皮泡芙的2.0版本！

按照地球內部結構

做個三層的夾餡兒吼吼！

用料  

🌍地球酥皮泡芙升級版⬆️多層夾餡❤🧡💛💚💙的做法  

1. ⬆️酥皮泡芙配方做法看圖⬆️

2. 地球色酥皮

3. 泡芙

4. 組合。
   給大家另外一個烘烤溫度時間的引數
   不同品牌/尺寸大小的烤箱溫度都不一樣的
   預熱180度10分鐘左右
   170度考15-20（泡芙膨脹定型
   160度10min（降溫蓋錫紙
   150度10-15min（降溫烤透
   燜10-20min再拿出晾涼（避免突然降溫嚴重回縮
   【普通家用烤箱】

5. 牆裂推薦夾餡用【希臘酸奶】
   
   口感極度順滑濃郁，成本也低～
   
   普通酸奶用手衝咖啡的工具/豆漿濾布過濾就能得到
   
   （最好用無糖酸奶！）

6. 用泡芙裱花嘴比較好

7. 百裡挑一！

8. 宇宙裡的地球~

9. 當然啦，淡奶油、奶油乳酪、馬斯卡彭、卡仕達醬也都🉑️

10. 上個菜譜的~