用料
| 骨頭湯 | 200g |
| 番茄 | 1個 |
| 小土豆 | 2顆 |
| 生菜葉 | |
| 胡蘿蔔絲 | |
| 新鮮香菇 | 2個 |
| 白味噌 | 10g |
| 年糕 | 100g |
雜蔬湯年糕的做法
番茄切片,先在油鍋裡煎透出汁
放入其他蔬菜煸炒
加骨頭湯,放入年糕
加鹽等其他調料,按個人情況酌情新增.
出鍋前加少許味噌,沒有可以忽略
可以配上煎蛋一起食用
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小貼士
1.番茄必須在高溫的情況下食用的營養更豐富
2.如果沒有準備骨頭湯,肉湯,雞湯等高湯的情況下,可以在煸炒蔬菜的同時,加些肉類提鮮.
3.我是個喜歡吃蔬菜的人,於是主食少,蔬菜偏多,個人可以根據需要自行調節蔬菜分量.
