入口絲滑❗️外皮酥香❗️冰山熔岩巧克力塔❗️

巧克力控一定不要錯過這款巨好吃的巧克力甜品呀～🍫外皮酥香，內餡入口即化，巨絲滑，好吃到轉圈圈❗️簡直是巧克力控的福音～做法也非常簡單，趕快做起來吧～

用料  

入口絲滑❗️外皮酥香❗️冰山熔岩巧克力塔❗️的做法  

1. 準備好食材，

2. 先做塔皮，軟化的黃油加入糖粉

3. 攪拌均勻

4. 分3次加入雞蛋液

5. 攪拌均勻，

6. 篩入低筋麵粉和可可粉，

7. 揉成團
   

8. 分成8等份揉圓放入紙杯中，按壓成杯子狀，

9. 用牙籤扎幾個洞

10. 放入預熱好的烤箱中層，上下火180度20分鐘，

11. 出爐放入烤網上晾涼
    

12. 蛋黃加入少許朗姆酒拌勻，

13. 淡奶油加巧克力

14. 小火加熱至融化，

15. 加入蛋黃拌勻，

16. 趁熱倒入曲奇塔中，放入冰箱冷藏2小時，

17. 最後撒點可可脆裝飾即可

18. 外酥內絲滑