今天做了一款網紅粑粑糕,巧克力味的,外酥裡糯,簡直太好吃了,做起來也是非常簡單的,攪一攪拌一拌就可以啦。
用料
糯米粉 | 140克 |
牛奶 | 140克 |
可可粉 | 10克 |
玉米油 | 40克 |
白糖 | 30克 |
雞蛋 | 1個 |
巧克力豆 | 適量 |
✅簡單零失敗❗️外酥裡糯❗️巧克力粑粑糕的做法
外酥裡糯
雞蛋➕糖➕玉米油➕牛奶攪拌均勻,篩入糯米粉和可可粉,攪拌至細膩無顆粒的狀態。
麵糊倒入紙杯中,表面撒上巧克力豆。
海氏烤箱180℃預熱10分鐘
送入中層上下火185℃烤25分鐘即可。
送入中層
烤的時候膨脹歪了也沒有關係
烤好的巧克力粑粑糕出爐後趁熱吃,外酥裡糯,簡直不要太滿足。